22:52 Валентинки для детей своими руками | |
|
Известно, что путь мужчины лежит через его желудок. Так почему бы не протоптать туда дорожку при помощи сладостей. Мы приготовили торт в виде сердца. Основой для него послужил рецепт всем известного тортика «Зебра». Ингредиенты: 4 яйца, 400мл сметаны, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 4 столовых ложек какао. Для крема: 200мл 30% сливок, стакан сахара. Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и соду, гашёную уксусом. Всыпать муку и хорошо перемешать. Возможно, муки потребуется немного меньше, всыпайте второй стакан постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Разделите тесто на две половины и добавьте в одну какао, перемешайте. Форму в виде сердца смажьте маслом и посыпьте мукой. Тесто нужно вливать в центр формы по очереди: 2 ложки белого, 2 ложки чёрного. Ставим в духовку температурой 180 градусов минут на 30. Время может варьироваться. Проверяем готовность деревянной палочкой. Когда корж остынет, разрезаем его на две части и промазываем кремом. Для крема сливки взбиваем миксером, постепенно добавляя туда сахар, пока они не загустеют. При помощи кондитерского шприца или мешочка и вашей фантазии украшаем торт. Даём ему пропитаться часа три. Приятного аппетита. 
| |
|
| |
| 
| 
|
Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки.